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4月25日晚8点,云天商业广场热闹非凡,不时传来阵阵喝彩声,安化县第五期茶艺师结业典礼暨汇报演出在这里举行,县委常委、常务副县长李晓跃,县委常委、宣传部部长林玲,县委常委、副县长杨敬茂等县领导亲临现场观看了演出。 这是一场农村劳动力转移职业技能培训的成果展,在演出现场,伴随着悠扬的音乐,穿戴整齐的新晋茶艺师们端坐在古色古香的茶桌前,端起一盏精致的茶杯,倒水、冲茶,优雅的动作让人看得如痴如醉。除了表演外,茶艺师还走下舞台给观众奉茶,让观众在欣赏茶艺表演的同时慢慢品茗。 据了解,茶叶分六类上万种,冲泡和饮用方法不尽相同,只有用正确的方式冲泡,才能最大限度地还原茶叶本身的香气特质。而茶艺则能将茶水、茶具、饮茶的人与周围的环境融合在一起,正确冲泡茶叶的同时还能给人一种美的享受。 安化技工学校采取“产教结合、校企合作”的方式,结合茶产业市场发展特点为学员设计课程内容,采取理论知识学习和实践操作相结合的培训方式,培训学员的茶叶基础知识、茶文化、茶具知识与茶艺表演等,使参训学员能够掌握茯砖茶、花茶、黑砖茶、千两茶等冲泡和饮用方法。目前,我县茶艺师已遍布全国各地,就业形势一片大好。在我县,茶艺技能不仅得到越来越多人认可,茶艺演出也受到大众喜爱,引来众多市民驻足观看 |